関東の日本酒

超特撰　純米大吟醸酒（販売数量限定商品）原料米　　　　　山田錦日本酒度　　　　-30酸度　　　　　　1.9アルコール分　　16度[産直兵庫県]100％使用した「山田錦」の持ち味を最大限に引き出すために10回もの仕込み�... 続きを読む

高貴な生まれを連想させる名前の通り、 香り高い吟醸香が印象的です。 香り・味わい共に華やかで、 トロッとした旨味を柔らかな酸味が締め、 全体が円やかに調和しています。 たおやかな余韻が楽しめる 甘露な味わいの純米大吟醸です。 昔は�... 続きを読む

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特別注文品。この蔵が密かに造っている純米大吟の袋吊りで、非常に上品なお酒です。この蔵の特徴で、酸のわりにアミノ酸という甘味の成分が少ないため熟成させるほど美味しくなります。その為発売が出来てから数年後になってしまいます。当店を含めて全国3店のみで�... 続きを読む

純米大吟醸　湊屋藤助（精米歩合50％）　630ml 「湯沢の清冽な水を使って酒がつくれないか」。 白瀧の初代当主、湊屋藤助の夢がかなったのは安政2年（1855）のこと。 当時、白瀧の避けは店頭の居飲みで売られ、三国街道を�... 続きを読む

当店の仲間の酒販店で蔵元に直接お願いして雫取り（無加圧）という手間のかかる絞りで特別注文した商品です。活性炭濾過など一切してないので米のうまみが十分に堪能できます。この蔵のお酒はアミノ酸が少ないので新酒で飲むと物足りなさを感じますが、秋になるとすばらし味わ�... 続きを読む

        “あらばしり” とは、お酒を搾る時、圧力をかける前にふな口から最初に流れ出してくる一番おいしい部分の事をいいます。雫酒（しずくざけ）などと呼ぶメーカーさんもあります。参考までに次に出てくる部�... 続きを読む

蔵元のラベル在庫が無くなり次第"純米大吟醸"表示に変更こちらは50％磨き純米吟醸【4合ビン】用の注文ボタンです。お間違えのない様ご注意下さい。[産直山口県]だっさいに惚れ込み この品揃えに・・・■　だっさい遠心分離 二割三分　　... 続きを読む

【朝日酒造】 　　　　　アルコール添加しない分、酸を出さないことに 　　　　　神経をとがらせる。 　　　　　白く磨いた米の助けをかりて、 　　　　　味わいよく、淡雅な酒に仕上げさせる。 　　　　　純米で�... 続きを読む

容量　720ml 種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 純米大吟醸 +2.0 1.4 - アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 16〜17 山田錦 40％ 協会9号 この手のお酒は｢喉越しスッキリ｣で味わいの印象が薄いお酒が�... 続きを読む

（＾-＾）　店長の感想　（＾-＾）楽天ランキングの常連になりつつある実力者。一度飲んだお客様がリピートしてくる率がかなり高いです。実際、ワインのような香り、口にふくみ、のどを通るまでの綺麗さはお値段以上の物があります。... 続きを読む

地元・奈良県産の山田錦を使い生駒山系の伏流水で仕込んだ生粋の「奈良酒」。深く豊かな味わいをどうぞ。 山鶴　純米大吟醸　大和思ひ　 酒類 純米大吟醸 麹米 山田錦 掛米 山田錦 精米歩合 50％ 酵母 K1401�... 続きを読む

銘酒『久保田』の山廃仕込みの純米大吟醸。軽快な旨味、スッキリとした飲み口。懐の深さを感じさせるこの酒は水割りやロックよりぬる燗がオススメ。※容量によって写真と異なる場合がございます。※化粧箱付き[新潟県]... 続きを読む

夢ブランドの最高級純米大吟醸です。長期低温熟成から生まれるまろやかな口当たりと大吟醸特有の香りの調和が特徴です。720ml入りなので、ご家庭でも扱いやすく、冷蔵庫にも無理なく入りますので、ゆっくりとお飲みいただけます。... 続きを読む

出羽桜で最高峰の大吟醸酒。 オカリナの音色の様に、 優しく豊かな味わい。　手すき和紙に黒一色のラベルデザインを 日本で一番最初に採用。 日本酒度 　＋6（辛口） 酸　　　度 　1.2（淡麗） アルコール�... 続きを読む

遠心分離搾りの純米大吟醸酒。うすく濁っているのを見逃さないで！ これがこの酒の折り目正しさを表しているんですよ。酒質はもちろん若いですが、それを遙かに上回って「獺祭」の良い部分が強調されて前面にでてきた感じ。一番いい状態でお楽しみいただきたい逸品です。まろやか、柔ら�... 続きを読む

モンドセレクションにおいて首席特別金賞を獲得した龍寿を 非加熱のまま十年有余、大切に低温熟成させました。 （成分等データは非公開）和歌山・田端酒造株式会社クール便扱いになります。... 続きを読む

北海道・沖縄へお届けの場合は、別途送料800円を頂戴いたします。クール便の場合は210円手数料がかかります。 白鷹　特別純米酒　宮水の郷　720ml【西宮限定販売】【生もと　特別純米酒】 西宮限定販売（市内13店舗のみ販売）�... 続きを読む

秋田県の代表的な酒米「亀の尾」を、昨年より磨いて純米大吟醸として新たに発売しました。今回は春限定の無濾過生になります。今年は昨年までと違い、低温で発酵させています。フルーティで優しい口当たりに仕上がっています。※こちらは一升瓶のタイプ�... 続きを読む

権威ある「モンドセレクション」にて2000年、2001年、2003年、2004年、2006年と通算5度も、金賞受賞した銘酒！ 自然天然に咲かしめられた天巧の妙味という意味で命名された「天巧（てんこう）」。酒を醸す技術のすべ�... 続きを読む